地元で愛される1杯。山口市と防府市のお勧めラーメン4店をご紹介

  • 2016年11月14日
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地元ラーメン第2弾!山口市と防府市のおすすめラーメン店4店

秋も深まり、季節は冬へと移り行く中、一層寒さが厳しくなるにつれて暖かいものが恋しくなることも多くなることでしょう。
以前夏の時期に山口市湯田地区のラーメン店を紹介しました。星の数ほどあるラーメン店、もちろん地元にはまだまだおいしいラーメン店が数多くあります。
今回は個人的におすすめな地元山口市とそのお隣防府市のラーメン店を紹介します。
山口市や防府市になじみのない方でどんなラーメン店があるか知らない、どんなお店が人気なのか分からない方はぜひ参考にされて下さい。
ちなみに今回紹介する4店は全てチェーン店系列ではない地元のラーメン店ばかりです。

山口市と防府市のおすすめラーメン店

さくら

ラーメンさくらさくらは山口市小郡の国道9号線に面した古い住居ビルの1Fに店を構えており、4・5年前に開店と比較的新しいお店でありながら、口コミなどでの評判が高いのでしょうか、最近は客足が絶えないくらいの人気店となっています。11:30の開店なのですが、開店直前には10人近い人がお店の前で開店待ちをしていました。
ここのお店の特徴は山口県産食材にとにかくこだわり、周南の鹿野地区の豚を使った豚骨ラーメンを始めとした地産地消を掲げる正真正銘ザ・地元ラーメンなのです。
おすすめメニューとして店内に掲示してあるメニュー「いりこ豚骨ラーメン」はいりこの風味が強烈な個性のあるあっさり目の豚骨ラーメンです。
駐車場はお店の前にあるのですが、ビルの住人の駐車スペースと間違えないように気を付ける必要があります。

店舗情報

(住所)山口県山口市小郡下郷815-6 小郡コープビル1F
(営業時間)(昼)11:30~14:30、(夜)17:30~20:30(金土日祝のみ) ※スープ無くなり次第終了
(店休日)水曜(祝日の場合は営業)

江戸金

江戸金江戸金は山口市の中心商店街アーケードを抜けたすぐそばの大市商店街にあります。お店の歴史はとても古い老舗のラーメン店で詳細は詳しく知らないのですが、昭和30年代頃からあったようで、数えれば50年の歴史があることになります。おそらく山口市でもっとも古いラーメン店ではないでしょうか?
時を経てお店が移転してもその味は変わることもありません。何年かぶりに食べてきたのですが、長時間かけて相当煮込んだと思われるスープは少しとろみがあるとても濃厚な豚骨ラーメンです。
私が学生時代の頃は山口駅から商店街へ一直線に延びる駅通りに店を構えていて、店の前を通ると豚骨を煮込む独特の匂いがしていたのを覚えています。その匂いこそが江戸金の個性であり、地元山口市民から半世紀愛されれているのだと改めて認識します。
ちなみに駐車場はないので、すぐ近くの大市駐車場を利用すると良いでしょう。

店舗情報

(住所)山口県山口市大市町1-21
(営業時間)11:00~19:00
(店休日)火曜

中華そば今里

中華そば今里防府市新田の新田交差点から航空自衛隊方面の県道183号に入って500m程度進んだ道沿いにあるのが中華そば今里です。その評判と人気は防府市ではトップクラスといえるでしょう。
店内はカウンターが10席程度で、常に店内に空席待ちとあふれた人が店外に列を成しています。
ラーメンは自家製麺を使ったシンプルな醤油ラーメンです。色の濃いそのスープは尾道ラーメンの系統でしょうか。背油が入っているのですが、それぼどしつこさや油っぽさはなく見た目よりあっさりとした味です。
お店の前にも駐車場はありますが、おおよそはいつも埋まっているので、建物裏手の駐車場を利用しましょう。

店舗情報

(住所)山口県防府市字新田604-6
(営業時間)11:00~14:30(無くなり次第終了)、(金・土)17:00~20:00(無くなり次第終了)
(店休日)日祝

まるにぼ

まるにぼ先ほどの今里からさらに南西方面に進んだ田島地区の雑居ビルの一角にあるのがまるにぼです。山口県のラーメン店は九州に影響された豚骨、チェーン店系列で食べられる醤油などが目立つのですが、ここは塩ラーメン。にぼというのは煮干しのことで、煮干しのだしをつかった魚介系塩ラーメンというお店です。
あっさりした塩ラーメンに香る煮干しの風味強いスープは透き通った黄金色で見た目にも非常に美しくそのこだわりが感じられます。
そのこだわり故に営業時間を昼の時間のみに限定しているので昼しか食べられないプレミアムなラーメンでもあります。
店内の内装も普通のラーメン店のイメージから少し離れ、白い内壁と木材を使ったカウンター席とラーメン店というよりアパレルショップのような雰囲気のある洒落た店内となっています。
自分が知る中で貴重なおいしい塩ラーメンが食べられるお店なのでまた何度も通いたいものです。

店舗情報

(住所)山口県防府市田島545-1
(営業時間)(火~金)11:00~14:00、(土日祝)11:00~15:00 ※スープ無くなり次第終了
(店休日)月曜

まとめ

いかがでしたでしょうか。チェーン店系列のお店は比較的身近で食べられることも多いのですが、今回ご紹介したお店はその場でないと食べられないラーメンばかりです。何か出かけた先でラーメンを食べる人もいるでしょうが、気になったり食べてみたいと思ったならそれを目当てにお出かけしてみてはどうでしょうか?

この記事は、当ブログ運営スタッフの実体験をもとに作成されています。情報の鮮度・有用性・確実性については保証していません、記事内容の実施はご自身の判断と責任のもとにご利用ください。

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