本格「炭火ステーキ&ハンバーグ」食べたいなら!山口市の『炉舎(ろのや)』で決まり♪

  • 2018年5月1日
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本格「炭火ステーキ&ハンバーグ」食べたいなら!山口市の『炉舎(ろのや)』で決まり♪

炭火ステーキ&ハンバーグ専門店!

ステーキ

絶妙の焼き加減で出てくるジューシーなステーキ…!
お肉の旨味をギュッと中に詰め込んだふっくらハンバーグ…!!

『炭火ステーキ 炉舎(ろのや)』は、山口市内では珍しい炭火焼きステーキ&ハンバーグの専門店です。

現在は、湯田温泉と大内にお店があります。

ステーキを焼いている様子

店内の一角はガラス張りのオープンキッチンになっています。

お肉の焼きあがりなど、間近に見える調理の様子は食欲をそそられること間違いなし!

空腹時はちょいと危険…、まさに飯テロです!

おなかも心も満たされる…充実のメニュー!
“お肉×お酒” 相性抜群です。

ランチもディナーも、豊富なメニューをご用意。

『炉舎』では、地産地消を心がけた、こだわりの食材を使って調理しています。
お肉はもちろん、阿東産のお米、野菜は近隣の地物を中心(一部下関市産)に、安心・安全なものを使用。

また、炭火焼の炭にもこだわり、質の良い備長炭でお肉を焼いています。

ちなみに、ハンバーグに使う合挽き肉は、山口県産の牛肉と『鹿野ファーム』の豚肉のオリジナルブレンド

名物 気まぐれチーズハンバーグ

200g
¥1,186

 

気まぐれチーズハンバーグ

料理長おすすめ!
見てびっくり!食べてびっくり!な『炉舎』の名物ハンバーグです。

ホイル焼きハンバーグ

200g
¥1,371

 

ホイル焼きハンバーグ

ホイルの中で蒸し焼き状態にすることで、すべての旨味を逃がさない
ホイルを開けるときの、ワクワク感はたまりません♪

 リブロースステーキ

150g
¥1,741
200g
¥2,019
250g
¥2,297

 

リブロースステーキ

視覚・嗅覚・聴覚…、いろいろロックオンされます。
好みに合わせてグラムを選べるのが嬉しい!
オーストラリアの広大な土地と豊かな牧草で育てられた、質の良い牛肉のみを厳選し使用しています。

厚切りランプステーキ

150g
¥1,186
200g
¥1,343
300g
¥1,658

 

厚切りランプステーキ

オーストラリア産ランプ肉を使用。
ランプ肉は赤身のさっぱりした部位なので、女性にもおすすめ♪
厚みのあるお肉は、ステーキの醍醐味であるボリューム感と見た目のインパクトも大

 

…いかがですか、皆さん。
お腹が空いてきたのでは?!

お肉の塊をガッツリいきたい人も、いろいろなものをちょっとずつ食べたい人も、みんなが満足できるメニューが充実!

また、ランチならではのお得なセットメニューもありますよ♪

 「ハンバーグ定食」
(200g) ¥926 / (300g) ¥1112 


お店の一番人気♪
ライス or パン、味噌汁 or スープが選べます。

 「レディースランチ」 ¥1680 

いろいろなものがちょっとずつ食べられる、女性に人気のセット。
【スープ・オードブル3種・サラダ・ハンバーグ・ライス or パン・デザート5種・ドリンク】付き!

ビールワインがあれば、もう…たまらん♡
まさに至福のひとときです!!

おすすめポイント①「選べる万能ソース!」

選べる万能ソース

定番からちょっと変わりダネまで、お好みのソースをお選びください♪

ジャポネソース
たっぷりのたまねぎを使った醤油ベースのソース。あっさりだけどコクがあって付け合わせの野菜とも相性◎!
デミグラスソース
お店自慢のデミグラス。濃厚で、お肉の旨味とマッチング。
照り焼きソース
ちょっと甘めに仕上げています。お子さまにもおすすめ。
白ソース
山芋と柚子胡椒を合わせたオリジナルソース!
赤ソース
韓国味噌をベースに辛めに仕上げています。このピリ辛はクセになりそう。

おすすめポイント②「キッズも大満足な“お子様ランチ”」

お子様ランチと侮(あなどる)なかれ…!

【あったかいコーンスープ・エビフライ・スパゲティー・ポテトサラダ・鶏唐揚げ・フライドポテト・たこさんウインナー・ハンバーグ・ごはん・デザート】と、ボリューム満点

お子様じゃなくても食べたい(笑)

 お子様ランチ ¥780 

おすすめポイント③ 単品メニューも充実!

店長おすすめ「 厚切りベーコンのシーザーサラダ(¥630)」や「 唐揚げ(¥482)」などの単品メニューもいろいろ♪
お酒のおつまみにも◎!
仕入れや仕込みの都合により、日によって内容は変わる場合もあります。

家族連れも気軽に来れる居心地◎な空間♪

大内本店 内観01

大内本店 内観02

(写真2枚:大内本店)

お子さま連れのファミリー層から女子会などのちょっとしたお食事会まで、いろいろなシーンに対応
大内店(本店)も湯田店も、広々とした落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。

湯田店 内観01

湯田店 内観02

(写真2枚:湯田店)

半個室空間でしっぽり…♪

 

いかがでしたでしょうか?

ランチもディナーも大満足すること間違いなし!
ちょっとリッチな気分で、絶妙な焼き加減の肉料理を味わいに行ってみてください。

心温まる気配りと炭火焼き独特の香ばしい香りが、皆さんをお迎えしてくれますよ♪

店舗情報

炭火ステーキ 炉舎(ろのや)本店

炭火ステーキ 炉舎(ろのや)本店

店名炭火ステーキ 炉舎(ろのや)本店
TEL083-941-2000
住所山口県山口市大内中央1-8-1
営業時間ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日不定休
駐車場有(台)
公式サイトHP
その他 ※本文中の金額は取材当時のもので、税別価格です。
仕入れなどにより、価格が変更になっている場合があります。
詳しくは店舗にて♪

炭火ステーキ 炉舎(ろのや)湯田店

炭火ステーキ 炉舎(ろのや)湯田店

店名炭火ステーキ 炉舎(ろのや)湯田店
TEL083-901-1129
住所山口県山口市湯田温泉4-4-40
営業時間ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日不定休
駐車場有(台)
公式サイトHP
その他 ※本文中の金額は取材当時のもので、税別価格です。
仕入れなどにより、価格が変更になっている場合があります。
詳しくは店舗にて♪

この記事は、当ブログ運営スタッフの実体験をもとに作成されています。情報の鮮度・有用性・確実性については保証していません、記事内容の実施はご自身の判断と責任のもとにご利用ください。

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ガッツリお肉×濃厚リッチな赤白ワイン

この記事を書いたヒト

ちゃまめ

ちゃまめ

運転下手で方向音痴だけど、お店を巡るのが大好き! 休日は、隠れ家的なカフェやパン屋、Barに出没しています。お庭をバラとハーブでいっぱいにするのが最近の小さな野望です。

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